La auténtica gastronomía de Puerto Rico tiene sus bases en dos ingredientes indispensables que son el plátano y la carne de cerdo, servidos por lo general junto con arroz o frijoles.

En Puerto Rico hay algunos restaurantes realmente maravillosos, generalmente los más destacables se ubican en las áreas metropolitanas. Los lugareños generalmente comen en pequeños establecimientos situados en cada esquina de la ciudad, en donde se ofrecen en general alimentos fritos. También hay múltiples restaurantes de comida internacional en la parte más antigua de San Juan y también en sus alrededores. Asimismo, en este lugar es donde se pueden probar los platos típicos puertorriqueños al precio más económico.

He aquí una lista de algunos de los lugares para comer en Puerto Rico según el tipo de comida:

*Si lo que deseas es probar las comidas del oeste puertorriqueño, puedes concurrir a Los Remos, Café del Patio, Churrasquería y Algo Más, Don Paco, La Estación y Copa Marina Beach Resort.

*La B de Burro, para los amantes de la comida mexicana
*Restaurante Caricatura, ofrece un menú criollo y una vista panorámica a las montañas
*Para comer en familia y no gastar demasiado, puedes ir a Arrecifes del Guajataca, Arturitos, Café Café, El Caldero Sabroso, El Guateque, Hacienda Maya y La sombra.
*Amadeus Bistro, Los Chavales, El Canario, y el Bodegón de Gaspar, son algunos de los establecimientos locales históricos puertorriqueños.
*Chez Daniel, ideal para los apasionados de la comida originaria de Francia.
*The Grille Room, es un lugar en donde se mezclan las comidas típicas boricuas con sabores franceses.