El Caribe no es sólo islas bonitas, aguas cristalinas, playas blancas y un sol eterno sobre los paisajes tropicales. También es tierra de gastronomía y excelentes chefs que se han reunido en la segunda edición de “Taste of the Caribbean”, el evento gastronómico más importante de toda la región caribeña llevado adelante por la Compañía de Turismo y la Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe.

De esta manera, Puerto Rico se posiciona como el referente de la gastronomía regional en un evento de gran interés que finalizó en el hotel Río Mar Beach Resort, en Río Grande. Hasta allí llegaron expertos chefs de países como República Dominicana, Curacao, Jamaica, Trinidad y Tobago, Gran Caimán y Puerto Rico.

En el evento se desarrollaron todo tipo de competencias para definir al gran chef del Caribe. Más allá de los ganadores del certamen, el evento reportó ganancias cercanas a los 300 mil dólares con una gran demanda de hoteles.

La gastronomía es un rubro por excelencia dentro del turismo. Para el Caribe y en especial Puerto Rico, es un sello de calidad.