Este plato es típico en un almuerzo del domingo en las islas caribeñas. Se llama calalu o callaloo, acompañada con arroz, un guiso de pollo, pastel de macarrones y platano frito en tajadas. El calalu es tambien una sopa de vegetales muy popular en las islas caribeñas y que tambien se prepara en algunos pueblos costeros [...]
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Gastronomía del Caribe : Calalu
Publicado by octubre 14th, 2011 en Ciudades, Destinos, Gastronomía, Historia, Noticias, Ocio, Paisajes, Turismo, Turistas, Varios y Venezuela. 0 ComentariosCocina-fusión, platos de la comida Caribeña
Publicado by agosto 8th, 2011 en Ciudades, Destinos, Gastronomía, Turismo y Varios. 0 ComentariosCocina-fusión es un término moderno que emana de lo que es realmente la gastronomia caribeña, que se convierte en una deliciosa mezcla que satisface los diferentes paladares mezclando la comida autoctona, indígena con la europea y oriental. Así, la comida tropical se hace grande gracias a la inmensa variedad de hortalizas mezcladas con carnes, pescado [...]
Como todo lo que se relaciona con el Caribe, su gastronomía también es producto de su mezcla cultural. Los peces, las carnes y las frutas y verduras autóctonas son los alimentos con los que se preparan los ricos y excéntricos platos. Los peces son el alimento más común por su proximidad al mar, es rico, [...]
La gastronomía caribeña es una fusión de varias culturas como la africana, la española, francesa, holandesa, india y hasta de la China, esto se produjo ya que hace muchos años este era un lugar de paso de los barcos colonos, mercantes y exploradores. Hoy la comida caribeña tiene como elementos principales al pollo, los pescados, [...]
El Caribe, destino preferido para la luna de miel
Publicado by octubre 25th, 2010 en Cultura, Destinos, Ocio, Paisajes, Playas, Sociedad, Turistas, Varios y Viajes. 0 ComentariosA la hora de elegir un destino turístico especial para disfrutar de sus vacaciones, sin lugar a dudas que El Caribe es la mejor opción. Popularmente, es conocida por el esplendor de sus playas paradisíacas y sus mares de aguas azules, cálidas y cristalinas, por lo que las costas caribeñas se han convertido en el [...]
Restaurantes en St. Martin
Publicado by marzo 27th, 2010 en Destinos, Gastronomía, Ocio, Paisajes, Playas y Turistas. 0 ComentariosSt. Martin (San Martín) es una isla tropical en el noreste del Caribe y a aproximadamente 300 kilómetros (186 millas) al este de Puerto Rico. Y, claro, comer bien es parte de la experiencia de la isla. Sus restaurantes reflejan las múltiples influencias culturales que se han desarrollado en la convivencia, pero son más fuertemente influenciados por [...]
Gastronomía de Puerto Rico : Mofongo de plátano
Publicado by marzo 12th, 2010 en Destinos, Fotografias, Gastronomía, Ocio, Playas, Puerto Rico y Turistas. 2 ComentariosComer es un punto culminante de una visita a Puerto Rico. Y es que detro de la gastronomía puertoriqueña la isla ofrece platos criollos tradicionales y la fusión de Puerto Rico y la cocina internacional, casi todos los que puedas imaginar, incluso algunos restaurantes de la cadena favorita de la parte continental. La cocina criolla es una [...]
Restaurantes en St. Martin (II)
Publicado by marzo 11th, 2010 en Destinos, Gastronomía, Ocio, Playas y Turistas. 0 ComentariosLes 13 travaux d’Hercule Este es un lugar con un entorno muy agradable, y al entrar en el restaurante tendrá una atención inmediata atraído por las pinturas en la pared. Los miembros de la Artistes San Martín de la pared que se han convertido en toda una galería de fotos y los manteles de colores de San Martín añadir [...]
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